生蠔要用鹽水泡多長時間 生蠔如何儲存?
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1、生蠔需要用鹽水泡半個小時,最好在鹽水裡放半個檸檬汁和擠過汁的檸皮,這樣既可以去沙,也可以去腥。
2、生蠔的儲存方法有:(1)新鮮生蠔可以洗乾淨,在水盆裡加幾滴香油,儲存一兩天;(2)長期儲存,需要煮一下放入冰箱冷凍室冷凍儲存;(3)用保鮮膜包好,加點鹽放在冰箱裡面。
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1、生蠔需要用鹽水泡半個小時,最好在鹽水裡放半個檸檬汁和擠過汁的檸皮,這樣既可以去沙,也可以去腥。
2、生蠔的儲存方法有:(1)新鮮生蠔可以洗乾淨,在水盆裡加幾滴香油,儲存一兩天;(2)長期儲存,需要煮一下放入冰箱冷凍室冷凍儲存;(3)用保鮮膜包好,加點鹽放在冰箱裡面。