孕婦怎麼吃花膠最滋補 懷孕的人怎麼吃花膠好
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1、花膠豬蹄湯最補。
2、食材:豬蹄膀1塊,約200克,花膠50克,幹玉竹25可,幹淮山10克,幹枸杞10克,幹桂圓肉10克,鹽、雞精適量。
3、做法:先將豬蹄膀在開水裡煮2分鐘,撈出,洗淨血汙,將藥料用水洗淨,瀝出;再把豬蹄膀,花膠,玉竹,淮山,枸杞,放入大湯鍋裡,加水,蓋上,用中火煮開。將火調小,繼續煮1小時30分鐘;加桂圓肉,再煮30分鐘即好;飲用時加鹽及雞精調味,豬肉可食,藥料棄掉。
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