生腰果怎麼挑選品質好的 生腰果如何挑選

1、一定要挑選出外觀比較好的腰果，特別是完整月牙形狀的腰果是比較好的。從色澤上去觀察腰果，一般來說好的腰果色澤是比較白的，同時還有比較香的氣味存在，這樣的腰果是比較優質的。

2、優質的腰果看起來就是非常飽滿的，同時其中也沒有蛀蟲和斑點的存在，而且這樣的腰果中油脂也是比較豐富的。

3、拿腰果的時候如果出現了黏手的情況，那麼就說明是腰果受潮了，或者說是不太新鮮的，這樣的腰果應該避免。還有黴變的腰果一定要避免，吃起來有苦味的腰果也不能要。

4、質量好的腰果味道都是比較芳香的，當然味道要自然也不要香過頭，這樣的腰果也不好，味道太香可能是裡面的新增劑很多或者香精很多，吃多以後對身體健康是不利的。