酒釀蛋的正確做法 怎樣做酒釀蛋
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2、鍋中下一點水,先將枸杞放入煮至水變色,打入雞蛋,用勺攪拌至雞蛋熟了
3、雞蛋花要攪勻,不要攪成雞蛋糊。
4、將煮好的雞蛋花倒入盛有三大勺酒釀的碗中,攪拌即可食用。
5、酒釀雞蛋裡面最好放上酒釀雞蛋大棗紅糖。早上吃或者經期吃。經期的時候裡面最好加兩片生薑,等到生薑煮好後再加紅糖雞蛋最後加酒釀。
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酒釀
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