紅蘿蔔的營養價值 五大功效送給你
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1、益肝明目:胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素,有補肝明目的作用,可治療夜盲症。
2、利膈寬腸:胡蘿蔔含有植物纖維,可加強腸道的蠕動,從而利膈寬腸,通便防癌。
3、促進發育:維生素A是骨骼正常生長髮育的必需物質,對促進嬰幼兒的生長髮育具有重要意義。
4、增強免疫功能:胡蘿蔔素轉變成維生素A,有助於增強機體的免疫能力。
5、降糖降脂:胡蘿蔔還含有降糖物質,是糖尿病人的良好食品。
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