菠蘿和銀耳能不能一起吃 菠蘿和銀耳能和銀耳一起吃嗎
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1、從食物的相性來看,銀耳是可以和菠蘿一起吃的。
2、銀耳口感爽脆,但味道比較淡,而菠蘿有酸酸甜甜的味道,但沒有處理過的菠蘿生吃後,其中含有的生物酶會讓人感覺嘴巴發麻,而煮熟之後酶因為失去活性,不會再對人體口腔內的蛋白質發生化學反應,因此菠蘿非常適合和銀耳一起煮成糖水食用。
標籤:
菠蘿
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