生的肉粽高壓鍋煮多久 生的肉粽高壓鍋煮多長時間

1、50-60分鐘。

2、相比其他粽子而言，肉粽需要用時較久，若採用高壓鍋煮制時，鍋中加水，大火燒沸，當蒸氣開始冒出時將壓力閥蓋上，再轉中小火煮30分鐘，然後關火燜20分鐘，最後將壓力閥取下，將鍋內的蒸氣完全放出即可。