腦花的營養價值和危害 腦花的營養價值和危害有哪些
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1、腦花裡面含有豐富的蛋白質和腦磷脂,不僅可以增強免疫力,還可以促進新陳代謝,幫助人們改善思維方式,緩解血虛引起的頭暈、頭痛以及神經衰弱、偏頭痛等症狀。就是腦花裡面還含有大量膽固醇成分,這些膽固醇能夠提高記憶力。
2、但是高血脂以及冠心病和高血壓患者不可以吃,否則會加重病情。
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