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辣椒什麼時候到中國 辣椒哪個時候到中國

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1、大約16世紀末,辣椒傳入中國,當時被人們稱為番椒,番,就是海外的意思。

2、據明《草花譜》記載:有一種外國傳來的草花番椒,證明此時辣椒已引進中國並且栽培成功,但尚未應用於飲食,僅作觀賞之用。

3、清乾隆年間,辣椒始作為一種蔬菜被中國人食用。據載最初吃辣椒的中國人都在長江下游,即所謂下江人。

4、因為辣椒最初從海外傳來,下江人成為第一批吃螃蟹的人。

標籤: 辣椒
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