手撕包菜怎麼炒 怎麼做手撕包菜

1、主料：包菜(一顆)、蒜粒(6-8粒)、幹辣椒(6個)。

2、調料：食用油(適量)、鹽(適量)、醬油(適量)、醋(適量)、雞精(適量)。

3、包菜清洗乾淨，用手撕成小塊。

4、炒鍋燒熱，下油，下蒜粒辣椒段炒香。

5、下包菜一起翻炒。

6、炒至包菜8成熟，加鹽，醬油，醋，雞精炒勻即可起鍋。