粽子儲存日期 粽子保質日期多久
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1、如果是在超市購買的速凍粽子,需在-18℃以下冷凍儲存,保質期則是12-18個月。
2、速凍粽子是指熟粽通過-30℃以下的速凍隧道,使其中心溫度達到-18℃以下,粽子組織結構不會遭到破壞,保留原有的芳香物質,可以達到18個月以上的保質期,買來以後重新加熱食用時依保持原有的營養及美味。
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