麵食小兔子的做法 麵食小兔子怎麼做好吃
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1、溫水把酵母融化,倒入準備好的麵粉中活成麵糰醒面。將發好的麵糰放在案板上排氣揉勻。
2、準備好製作小兔子的食材,火腿腸,綠豆和小塊麵糰。麵糰搓成圓柱形,切成大小均勻的小麵糰。
3、火腿去皮,一分為二。小麵糰搓成一長條,然後對齊。火腿腸放置上方。
4、長條的頂端竄入交叉位置,兔子形態已經很明顯了。按上兔子的眼睛,可愛的兔子就出現了。依照以上步驟做完所有的麵糰即可。
5、鍋中放入清水,放入蒸屜和蒸布大火把水燒開,放入兔子胚,改溫火醒面5分鐘後改大活燒15分鐘即可。
6、蒸熟後起鍋放涼就可以食用了。
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