快速綠豆湯的做法

快速綠豆湯的做法如下：
材料：
- 1杯綠豆
- 適量的水
- 適量的冰糖或白糖

步驟：
1. 將綠豆浸泡在冷水中30分鐘。這將有助於綠豆更快地煮熟。
2. 把浸泡的綠豆放入一個大鍋中，加入足夠的水，水面稍微蓋過綠豆。
3. 大火煮沸後，轉小火繼續煮20-30分鐘，直到綠豆變得柔軟。
4. 用漏網或篩子過濾掉綠豆湯中的固體殘渣，留下綠豆湯。如果你喜歡粗糙一點的口感，可以不過濾。
5. 根據個人口味新增適量的冰糖或白糖，攪拌均勻直至溶解。
6. 湯可以冷卻後放入冰箱冷藏，或者加熱後享用。

提示：
- 可以根據個人喜好新增其他食材，如紅棗、蓮子、桂圓等，使綠豆湯更加豐富和美味。
- 如果希望綠豆煮得更快，可以使用電壓力鍋來煮綠豆湯，時間更短效果更好。