蓮藕木耳煲老鴨教程 蓮藕木耳煲老鴨具體怎麼做

1、鮮蓮藕500克，黑木耳60克，老鴨1只，精鹽雞精生薑黃酒適量。

2、蓮藕洗淨，切塊待用。

3、黑木耳溫水泡發，擇洗乾淨，待用。

4、老鴨洗淨加生薑、黃酒熬湯至八成熟後，放入蓮藕、黑木耳煮熟後，放入適量精鹽、雞精適量即可。