五花肉燉粉條怎麼做 五花肉燉粉條如何做

1、材料：食用油50克、醬油1大匙、高湯適量、精鹽1小匙、味精0.5小匙、五花肉200克、白菜200克、粉條100克、花椒10粒、大料2粒、桂皮1片。

2、五花肉洗淨切小塊；白菜洗淨切條；粉條用溫水泡軟備用；

3、把五花肉放入高壓鍋內燉約30 分鐘；

4、白菜內加醬油、鹽醃製，把鍋燒熱，加入少許油，將醃製好的白菜炒香；

5、將高湯、粉條、花椒、大料、桂皮放入高壓鍋內和五花肉一起燉香，加味精即可。