木耳怎麼泡發清洗比較乾淨 木耳的泡發清洗方法
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1、黑木耳用溫水泡發一段時間後,加入一些水澱粉,然後用手輕輕抓洗揉搓,這樣黑木耳褶皺中的沙土和細小東西就被澱粉的小顆粒吸走了,把黑木耳撈出後再用清水沖洗,很快黑木耳就可以乾淨的食用了。
2、黑木耳泡發後,加入少許鹽進行清洗,反覆揉搓後,把黑木耳撈出再用清水沖洗,這樣黑木耳就被清洗乾淨了。
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