秋葵肉末蒸蛋怎麼做 製作秋葵肉末蒸蛋的方法
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2、輔料:鹽1克、生抽2克、胡椒粉少許、料酒少許、蒸魚豉油10克、蔥花1勺。
3、秋葵放入鍋裡焯水斷生。
4、雞蛋加的鹽和水稀釋攪勻。
5、把蛋液倒入裝有秋葵的盤子裡放入蒸鍋蒸至定型。
6、一點肉末放入炒鍋加少許生抽,鹽,料酒胡椒粉炒熟備用。
7、炒熟的肉末撒在雞蛋羹表面。
8、倒上蒸魚豉油。
9、撒上蔥花接著再蒸5分鐘美味即成。
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