烤箱薯塔怎麼做 烤箱薯塔的做法
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1、準備一個手動薯塔機,價格50元以下就可以買到很好的了,材質最好是不鏽鋼的。
3、把土豆和竹籤(不尖的一端)一同放進薯塔機靠手柄一端,稍微用力插緊,讓鐵片插進土豆一點點。
4、開始勻速順時針搖動手柄,奇蹟就發生了,其實很簡單就做成了一件能吃的藝術品了。
5、從薯塔機裡取出來,輕輕理順一下,然後儘快放到事先準備好的水盆裡,避免被氧化。
6、可以多準備幾串,然後丟進加熱的油鍋中,用筷子翻轉,使受熱均勻。炸至金黃色,外焦內嫩,剛剛硬了還等半分鐘,撈起出鍋。
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