剁辣椒炒飯做法竅門 剁辣椒炒飯做法竅門及步驟
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1、主料:米飯1小碗、雞蛋2個。
2、調料:食鹽1.5克、雞精1克、剁椒10克、植物油10克。
3、準備好食材,蛋液打散,充分攪打均勻。
4、鍋中加植物油,燒熱後倒入蛋液,迅速用鍋鏟滑散,倒入剩米飯,用鏟子壓散。
5、加入適量剁椒,再加入少許雞精和鹽,翻炒均勻即可。
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1、主料:米飯1小碗、雞蛋2個。
2、調料:食鹽1.5克、雞精1克、剁椒10克、植物油10克。
3、準備好食材,蛋液打散,充分攪打均勻。
4、鍋中加植物油,燒熱後倒入蛋液,迅速用鍋鏟滑散,倒入剩米飯,用鏟子壓散。
5、加入適量剁椒,再加入少許雞精和鹽,翻炒均勻即可。