晾晒打瓜子的方法 打瓜子如何晾晒

1、採收後放置在開闊向陽處進行晾晒，並經常翻動，一直晒至殼與殼相碰發出響聲即可，不可晒的太乾。

2、注意取出瓜子後晾晒時要經常翻動，以防止瓜子單面失水過快而收縮捲曲，影響質量；同時也要注意連續陰雨天不宜採收，以防止黴爛。