桂平西山茶調查報告

桂平西山茶是一種優質綠茶，產於廣西桂平市西山鎮。本調查報告對該茶的產區、品質、文化傳統、銷售情況等進行了詳細調研。

一、產區

桂平市是廣西省的一個縣級市，西山鎮位於桂平市東南部，是一個山區鎮。西山地勢較高，氣候溼潤，土壤肥沃，適宜茶葉生長。西山茶園分佈在山區，茶樹種植海拔高度在600-1000米之間。茶園主要以無公害種植為主，農藥、化肥使用量控制在最低限度，符合綠色有機茶的標準。

二、品質

1.外形特徵：

桂平西山茶外形整齊，葉色翠綠，茶葉形狀扁平勻整，色澤清亮，有銀毫。

2.香氣：

桂平西山茶香氣清新幽雅，香氣持久。

3.口感：

桂平西山茶湯色翠綠明亮，滋味鮮爽甘醇，回甘悠長。

三、文化傳統

桂平西山茶的歷史可以追溯到唐代。據傳，唐代大詩人杜甫曾在廣州謫居時，曾讚歎過桂平茶的香氣和口感。桂平西山茶的製作技藝源於明代，距今已有400餘年的歷史。西山鎮是岜沙著名茶文化發祥地之一，早在明代就有製茶技藝。當時的西山茶因品質上乘，被稱為“西山貢茶”。

四、銷售情況

目前，桂平西山茶主要以品牌化和定向銷售為主，銷售方式主要是線上銷售和線下專賣店。線上銷售主要通過電商平臺進行，如淘寶、天貓等，線下專賣店主要集中在廣西茶葉市場。由於該茶品牌知名度不高，加上當地交通不便，銷售規模相對較小。需要進一步加強產品品牌建設和開拓銷售渠道。

總之，桂平西山茶作為一個有著幾百年歷史的特色商品，在茶葉市場上有著許多的發展機會。通過開拓新的銷售渠道，增強產品知名度，提升產品品牌，桂平西山茶有望成為廣西茶葉市場的一張亮麗名片。