怎樣做糖醋豆乾 做糖醋豆乾的步驟

1、豆乾切好，擦盡水分。

2、將生抽、糖、醋調成糖醋汁。

3、鍋中倒入適量油，大火熱油，約五成熱後調中火下豆幹炸至四面金黃。

4、倒入糖醋汁，再加一碗水煮開。

5、大火收汁後撒入蔥花，一盤酸酸甜甜的糖醋豆乾就出鍋了。