番茄牛油果湯 番茄牛油果湯的基本做法
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1、番茄600克、番茄醬2勺、芹菜150克、雞肉200進而、鱷梨1個、香菜1根、姜1塊、清水適量、鹽適量、胡椒粉適量。
2、芹菜切粒、番茄切丁、鱷梨去皮去核切條備用。
3、雞肉切塊,加入姜、清水中煮開,撇清浮沫。
4、加入芹菜、番茄丁、番茄醬,大火煮開。
5、轉文火煮20分鐘。
6、加入鱷梨,開旺火煮沸即可。
7、最後加鹽、香菜、胡椒粉調味。
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