銀杏瘦肉粥怎麼做 製作銀杏瘦肉粥的方法
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1、原材料:銀杏20克,豬肉50克,玉米粒30克,紅棗10克,大米適量。
2、調味料:鹽3克,味精1克,蔥花少許。
3、玉米粒揀盡雜質,洗淨;豬肉洗淨,切絲;紅棗洗淨,去核,切碎;大米淘淨,泡好;銀杏去外殼,入鍋中煮熟,剝去外皮,切掉兩頭,取心。
4、鍋中注水,下入大米、玉米、銀杏、紅棗,旺火燒開,改中火,下入豬肉煮至豬肉變熟。
5、改小火熬煮成粥,放入銀杏,加調味料,撒上蔥花即可。
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