肥牛卷怎麼做好吃 肥牛卷做好吃的方法

1、可以做洋蔥爆炒肥牛卷。

2、把肥牛卷洗淨之後放入開水中焯一遍，瀝乾水分後裝盤備用。接著將洋蔥切成絲、杭椒切成段備用。

3、開火，鍋燒熱之後加入適量油，油熱了就可以先把洋蔥到進去煸炒，大約1分鐘後即可把杭椒段也倒進鍋中一起翻炒，翻炒過程中可以加入適量醬油。

4、然後把瀝乾水分的肥牛卷倒進鍋中繼續大火翻炒。