酸豆角炒粉絲 如何做酸豆角炒粉絲

1、粉絲用冷水泡軟瀝乾攬斷備用。

2、酸豆角根據喜好新增。

3、鍋中倒入適量的油，放入豆豉醬。

4、放入適量的酸豆角煸炒出香味。

5、在放入泡軟的粉絲一起翻炒。

6、淋上生抽，加入白糖和鹽，加入少許清水，翻炒均勻，待湯汁收幹，撒入黑芝麻拌勻即可出鍋。