肋排燒土豆的做法 肋排燒土豆怎麼做

1、用料：排骨500克、土豆1個、油1湯匙、鹽8克、生抽1湯匙、蔥適量、番茄醬1湯匙。

2、準備好 肋排和土豆。

3、把洗淨的肋排涼水入鍋。

4、燒開後，煮1分鐘即可。

5、把肋排撈出，沖洗乾淨備用。

6、把土豆洗淨切塊。

7、熱油，放入肋排煎製表面微微焦黃。

8、放入蔥段炒勻。

9、加入番茄醬，生抽。

10、翻炒均勻。

11、加入清水燒開，加鹽調味，然後，將其倒入電壓力鍋，燒製5分鐘，等待洩壓。

12、洩壓後，開啟鍋蓋，放入土豆，再燒製10分鐘即成，出鍋裝盤，即可上桌品味。