麵包沒有烤熟可以繼續烤嗎 製作烤麵包沒有烤熟可以繼續烤嗎

1、麵包沒有烤熟還可以再重新回爐烘烤，但是要注意溫度要調的低一些，而且還需要不停的翻轉麵包，讓表皮結皮的速度沒有那麼快，這樣裡面的溼氣可以迅速散發，讓麵包成熟。

2、在烤麵包的時候，如果翻面不是非常及時，就容易導致麵包受熱不均勻，可能有的地方熟了，而有的地方沒有熟，如果麵包裡面成塊沒有辦法烤熟，那麼在下次製作的時候就要注意少放一些水。