桂圓紅棗湯的做法

材料：

桂圓肉20克，大棗10枚，冰糖適量，水適量

步驟：

1.大棗用清水浸泡10分鐘後，洗淨去核備用。

2.將桂圓肉放入碗中，加入適量清水，泡發30分鐘。

3.將泡發後的桂圓肉和大棗放入燉盅中，加適量清水，淋入適量的冰糖。

4.燉盅放入蒸鍋中，加水至蓋子處，中火蒸1個小時。即可熬製出香甜的桂圓紅棗湯。

小貼士：

1.桂圓和紅棗都具有溫補血氣的作用，特別適合女性補血調經。

2.冰糖的使用量根據個人口味可適當調整。

3.湯品口感鮮美，也可加入適量山藥或枸杞等其他配料，使營養更加豐富。