果糖和白砂糖對身體的作用是一樣的嗎 果糖和白砂糖的適用人群

1、果糖和白砂糖對身體的作用是不一樣的。

2、果糖是糖類中化學活性最高的糖，天然存在於蜂蜜及菊芋、菊苣等菊科植物中。果糖甜度高，有水果香味，熱值低，在體內代謝比葡萄糖快，易被機體吸收利用，且不依賴胰島素，對血糖影響小，適用於葡萄糖代謝及肝功能不全的患者補充能量。

3、白砂糖是日常生活中最廣泛使用的食糖，含蔗糖95%以上的結晶體，比綿白糖含水率低，結晶顆粒較大，經過精煉和漂白形成。

4、如果是考慮到糖尿病人或者肝病病人的飲食的話，果糖單糖這一類的比較適合。

5、如果是運動員或者要增肌的話，白糖功能來說比較適合。