滷豬耳朵怎麼做 滷豬耳朵的教程
- 經驗
- 關注:2.29W次
1、材料:豬耳朵1個,滷湯1鍋,花椒5克,桂皮5克,丁香3克,八角3克,白砂糖5克,胡椒粉4克,鹽50克,醬油50克,白酒5克,白醋3克。
2、做法豬耳朵先刮乾淨,然後入開水氽燙過,撈出洗淨;放入滷鍋滷約40分鐘,然後熄火浸泡,待湯汁稍涼即可撈出切片或切絲食用。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/zh-tw/shenghuo/jingyan/72n3ll.html
1、材料:豬耳朵1個,滷湯1鍋,花椒5克,桂皮5克,丁香3克,八角3克,白砂糖5克,胡椒粉4克,鹽50克,醬油50克,白酒5克,白醋3克。
2、做法豬耳朵先刮乾淨,然後入開水氽燙過,撈出洗淨;放入滷鍋滷約40分鐘,然後熄火浸泡,待湯汁稍涼即可撈出切片或切絲食用。