沾牛肉的料汁怎麼調 沾牛肉的料汁如何調
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1、材料有:大蒜、小米辣、花椒粉、白芝麻、辣椒面、生抽、陳醋、蠔油、鹽、小香蔥、香菜、食用油。
2、大蒜切末,小米辣切塊,放入碗中備用。碗中放入花椒粉、白芝麻、辣椒麵。
3、熱鍋熱油,油燒熱後,將熱油倒入碗中,將調料炸香。
4、碗中放入少許生抽、陳醋、蠔油、鹽、小香蔥、香菜攪拌均勻即可。
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