蛤幹怎麼做好吃 蛤幹如何做好吃
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1、食材:蛤幹,青椒,小米椒,生薑,大蒜,調味汁,食鹽,食用油。
2、蛤幹加鹽水先泡開,清洗乾淨泥沙,這個需要花點時間,要反覆清洗乾淨。
3、青椒,小米椒清洗乾淨,切成小段。
4、熱鍋涼油,先放蛤幹翻炒1-2分鐘,稍炒幹一點更好吃。
5、再放生薑,大蒜一起翻炒出香味。
6、加入青椒,小米椒,食鹽一起翻炒辣椒斷生,再放一點調味汁炒勻就可以了出鍋了。
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