冬瓜晒乾後怎麼做好吃 冬瓜晒乾後的好吃做法

1、材料：冬瓜幹150g、蔥5g、鹽4g、姜3g、清水30ml。

2、冬瓜幹放入清水浸泡開，瀝乾水分備用。

3、蔥姜分別切末。

4、熱鍋下油，先放入蔥薑末熗鍋。

5、放入冬瓜片。

6、翻炒至冬瓜開始變軟。

7、加入清水和剩餘的蔥薑末。

8、翻炒均勻燒兩分鐘出鍋即可。