臘豬蹄怎麼做好吃 臘豬蹄如何做好吃
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1、食材:臘豬蹄一隻、花椒適量、幹辣椒適量、生薑適量、鹽、山筍適量。
2、首先將臘豬蹄清洗乾淨,用刀割掉骨頭外面的腿肉。
3、將腿骨鋸成小段,將肉切成小塊,然後放入油鍋進行翻炒。
4、放入花椒、幹辣椒、生薑、鹽,繼續翻炒,炒1-2分鐘後加入常溫水煮開,煮開後加入山筍。繼續煮45-60分鐘,這樣好吃的豬蹄就做好了。
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