核桃是酸性還是鹼性 核桃是什麼性質

1、核桃是鹼性食物。

2、核桃，又稱胡桃、羌桃，是胡桃科植物，一般高達3-5米，樹皮灰白色，淺縱裂。果實呈橢圓形，直徑約5釐米，灰綠色。內部堅果呈橢圓形，黃褐色，表面有不規則槽紋。果核稍具皺曲，有2條縱稜，頂端具短尖頭。花期為5月，果期為10月。