臘腸可以在太陽底下晒嗎 臘腸能不能在太陽底下晒
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1、臘肉臘腸是要太陽晒的。
2、晾晒時間要取決於溫度、風力等原因。一般地,7-10天就差不多了。吃的話,3-4天后就可以了。但不要晒得太乾,否則口感就差了。好後用塑料袋盛起來放進冰箱裡速凍或冷藏。也可用棉籤蘸上少許花生油均勻塗抹表面,懸掛在10℃以下陰涼處,可儲存到春節後。
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臘腸
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