怎麼做燕麥有彈性 教你做濃稠好喝的燕麥粥
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1、主料:燕麥100克、大米100克。
2、輔料:糖適量。
3、做法:
(1)大米、燕麥分別洗淨、清水浸泡30分鐘。浸泡過的大米、燕麥煮的時候容易煮爛,濃稠,也更省電省時間。
(2)分別把大米、燕麥瀝乾水,放入壓力鍋裡。用壓力鍋比較容易煮爛,也省時哦。
(3)加入適量的清水。大米與燕麥的比例為1:1,燕麥加大米,與水的比例為1:5,這個比例熬煮的粥很香滑很好吃。
(4)煮好的粥,不要馬上開蓋,讓粥在鍋裡燜10分鐘。燜過的粥濃稠、清香。開啟蓋子,拌均。喜歡吃甜的可以加適量的糖。
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