大米綠豆粥的做法

大米綠豆粥是一道非常營養的粥品，可以幫助清熱解毒、利水消腫。下面是製作大米綠豆粥的做法：

材料:
- 大米：1/2杯
- 綠豆：1/4杯
- 水：適量
- 冰糖或白糖：適量
- 枸杞（可選）：適量

步驟:
1. 將大米和綠豆一起洗淨，可以將它們浸泡30分鐘，以便更容易煮爛。
2. 在一個鍋中加入足夠的水，將大米和綠豆倒入鍋中。
3. 將鍋放在火上，煮沸後改為小火慢燉。
4. 慢慢煮30-40分鐘，期間要不時攪拌一下，以免粘鍋。
5. 煮至粥變得糯糯的時候，加入適量的冰糖或白糖，按個人口味調整甜度。
6. 繼續攪拌煮5分鐘，讓糖完全溶解。
7. 關火，如果你喜歡，可以在粥中加入一些枸杞提香和營養。
8. 將綠豆粥裝入碗中，可以熱食或冷食。

溫馨提示：在煮大米綠豆粥的過程中需要經常攪拌，以免粘鍋；煮好的綠豆粥可以根據個人口味加入適量的冰糖或白糖。另外，可以加入一些枸杞提香和營養。