幹鮑魚怎麼處理肚子 幹鮑魚處理肚子方法

1、需要將幹鮑魚先化開凍，然後便於操作。

2、化開凍以後，進行反覆的清洗，直到乾淨為止，把幹鮑魚肉剝離後，把殼扔掉即可。

3、開啟殼以後，可以看到一些黑的東西，這些東西需要清理掉。

4、用刀子去掉幹鮑魚的食管和胃，然再次清洗，就可以了。