鮑汁豆腐燒青蒜的做法 怎麼做鮑汁豆腐燒青蒜
- 經驗
- 關注:7K次
1、食材:豆腐1塊、青蒜100克、鮑魚汁3勺、蠔油1勺、生抽適量、白糖少許、鹽適量、姜2片、蒜2瓣。
2、豆腐均勻切塊,並放電餅鐺中煎至兩面金黃。
3、碗中調入3勺鮑魚汁、1勺蠔油、少量生抽、少許鹽和糖,並加少量清水調勻。
4、青蒜根部拍扁,並斜刀切段。
5、起鍋燒油,倒入蒜末和薑絲爆香。
6、倒入青蒜翻炒。
7、倒入煎好的豆腐,並將鮑汁攪拌均勻倒入豆腐中翻炒均勻。
8、一份鮮味濃郁,色澤黃綠相稱的鮑汁豆腐燒青蒜就做好了。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/zh-tw/shenghuo/jingyan/5yqv2l.html