豆角屬於什麼類蔬菜 豆角的簡介
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1、豆角屬於果菜類中的莢果類。豆角是薔薇目豆科豇豆屬的一年生蔬菜。
2、豆角又名豇豆、 長豇豆、 帶豆。富含蛋白質、 胡蘿蔔素、 營養價值高,口感好,是我國北方廣泛栽培的大眾化蔬菜之一,其普及程度在各類蔬菜中居第一位。
3、豆角的適應性強,既可以露地栽培,也可以保護地種植,同時還可以週年生產,四季上市
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