豆腐絲金針菇雞蛋怎麼做 雞蛋豆腐金針菇的做法步驟
- 經驗
- 關注:2.62K次
1、用料:金針菇隨意、雞蛋豆腐一盒、大蔥1/4根、蒜三瓣兒、生抽2勺、蠔油2勺、澱粉適量。
2、豆腐切絲,裹上雞蛋液,再均勻裹澱粉,進鍋炸成金黃色。
3、撈出控油備用,金針菇焯水斷生,控水切段備用。
4、蔥蒜爆香,放進炸好的豆腐,放生抽和蠔油蓋蓋子燜一分鐘。
5、出鍋淋在備用的金針菇就好了。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/zh-tw/shenghuo/jingyan/5yk6j9.html