核桃仁花生粥怎麼煮 核桃花生粥

1、食材：核桃(3顆)、花生(20粒)、燕麥(50克)、紅棗(5顆)、糯米(100克)、冰糖(1顆)。

2、準備好原汁原味的幹核桃；其硬殼表面看起來應該是有少量的黑色殘留；並且賣相不太好才是自然的核桃。如果只是有一點輕微的澀味就正常了，這點小小的苦澀味是因為核桃仁的黃色外皮的味道是正常的。

3、準備肉質緊實，味道甘甜的優質紅棗，如果發酸或有刺激性氣味就不能食用了。

4、將核桃剝開取出果仁備用。糯米、花生、燕麥、紅棗洗淨備用。

5、糯米最好頭一天浸泡，這樣煮出的粥濃稠。將糯米放進砂鍋中。

6、洗淨的燕麥放入砂鍋裡。

7、放入洗淨的花生仁。

8、剝好的核桃仁直接放進砂鍋裡。

9、加入一顆冰糖。不喜歡冰糖可以不放，準備些小菜一起配著吃，也不錯的哦。

10、放進洗淨的紅棗入鍋，最後倒進適量的水即可。