烏雞蔘湯如何做 烏雞蔘湯正宗做法
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1、烏雞1只,芡實和石菖蒲各15克,沙蔘和生地各20克,精鹽適量。
2、將烏雞宰殺去雜後洗淨,雞腹中塞入芡實、沙蔘、生地和石菖蒲,縫好切口,置鍋中,加入適量的清水,置小火上燉2小時左右,取出藥渣,撒入精鹽調勻即成。
3、烏雞蔘湯是一道由烏雞、芡實、石菖蒲、沙蔘等做成的美食。
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1、烏雞1只,芡實和石菖蒲各15克,沙蔘和生地各20克,精鹽適量。
2、將烏雞宰殺去雜後洗淨,雞腹中塞入芡實、沙蔘、生地和石菖蒲,縫好切口,置鍋中,加入適量的清水,置小火上燉2小時左右,取出藥渣,撒入精鹽調勻即成。
3、烏雞蔘湯是一道由烏雞、芡實、石菖蒲、沙蔘等做成的美食。