培根豆腐卷如何做 做豆腐卷的方法

1、開啟電餅鐺，刷上一層食用油，把豆腐切塊放入，並灑上少許鹽，使豆腐有個底味。

2、煎至金黃，灑上黑胡椒粒即可，關火。

3、培根一分為二，取一塊豆腐放上，捲起，可用牙籤固定。

4、電餅鐺刷油，把培根豆腐卷放入煎香。

5、在電餅鐺的另一面爆香小蔥與小紅椒粒。

6、調入適量鹽，糖，蠔油，生抽，最後用少許生粉水勾個芡即可。

7、把做好的料汁澆在煎香的培根豆腐捲上面即可上桌享用啦。