芝麻球怎麼做 芝麻球做法介紹
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1、糯米粉、澄粉、細糖混合一起。
2、衝入沸水後迅速拌勻,拌勻成團之後,取出用水搓揉均勻。
3、花生油於搓揉時,慢慢加入至均勻光滑。
4、分割成1個30g包入紅豆粒餡(1個約10g)搓圓。
5、外表沾溼後沾上白芝麻。
6、用約180度C油炸至浮起著色均勻即可撈出。
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芝麻
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1、糯米粉、澄粉、細糖混合一起。
2、衝入沸水後迅速拌勻,拌勻成團之後,取出用水搓揉均勻。
3、花生油於搓揉時,慢慢加入至均勻光滑。
4、分割成1個30g包入紅豆粒餡(1個約10g)搓圓。
5、外表沾溼後沾上白芝麻。
6、用約180度C油炸至浮起著色均勻即可撈出。