白菜雞蛋餡怎麼調好吃 白菜雞蛋餡的做法

1、做白菜雞蛋餡需要準備食材：麥芯粉300克、白菜5片、雞蛋2個、胡蘿蔔1根、油適量、鹽兩克、蘑菇粉1克、蔥姜4克、美極鮮味汁兩克。

2、共分為3個步驟，以下是做白菜雞蛋餡的詳細操作：鍋中熱油，蛋黃下鍋炒熟雞蛋。白菜洗淨切碎，加鹽醃製5分鐘，擠掉水分，胡蘿蔔去皮洗淨擦絲，蔥、姜切碎。所有材料倒入盆中加入適量的鹽、蘑菇粉、美極鮮味汁調味。