清水煮麵條怎麼做好吃 清水煮麵條的做法
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1、主料;麵條350克、輔料;油適量、鹽適量、蒜適量、姜適量、辣椒適量。
2、姜、蒜和乾紅辣椒切碎裝在碗裡,用鍋燒點油澆在上面。主要是家裡的辣椒紅油用完了,所以現澆了點姜蒜油。
3、碗里加入麵條鮮。加入適量醬油。加入適量雞精。
4、起鍋燒一鍋開水,往水裡加點鹽。下入麵條。
5、用兩勺煮麵條的開水放到調料碗裡,調成湯料汁。做好的湯料汁。
6、鍋裡煮的麵條,水翻滾時,加入適量冷水。這樣煮出來的麵條更筋道。
7、煮到麵條中間無白色時,夾起來放到湯碗裡,拌勻即可。
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