怎樣用泥醃製雞蛋 泥醃製雞蛋的方法
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1、首先將黃土放在盆子裡,加入少量的水,不要太稀。
2、然後將雞蛋清洗,放在和好的黃土中,滾上一圈,儘量使雞蛋全部覆蓋上黃土。
3、最後把粘好黃土的雞蛋再在鹽裡滾上一圈。
4、放到容器裡儲存起來,二十天以後,雞蛋就變鹹了。
5、沒有黃土用草木灰也行,做法和用黃土的做法一樣,但草木灰可以使雞蛋更快的變鹹!
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